Impossible de parler des beaux jours sans évoquer le clafoutis aux cerises. Ce dessert familial, généreux et réconfortant ...

Direction le sud-est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s'installe entre Grasse et Mougins pour cuisiner les produits de saison dans des cadres exceptionnels avec vue imprenable sur le ...

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

Laisser décongeler les fruits rouges en les saupoudrant de 40 g de sucre. Faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine et le reste du sucre, ajouter les œufs, mélanger et enfin incorporer le lait ...

Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, puis retirez la vanille et mettez le beurre en ...

On ne se lassera jamais du clafoutis aux cerises... Surtout lorsque les petits fruits rouges sont accompagnés de poires ! Une recette estivale originale et très gourmande.

Le clafoutis rate souvent pour une raison très simple, on cherche une texture de gâteau alors qu’un vrai clafoutis doit ...

C’est le temps des cerises ! Et il faut en profiter car il ne dure que quelques semaines. Pour sublimer le petit fruit rouge, ...

En juin, les cerises arrivent en fanfare, rouges et brillantes, et la cuisine prend des airs de goûter de vacances. Un ...

Fruits secs et poires sont rassemblés dans cette recette de clafoutis d'hiver très facile à faire et savoureux. Découvrez notre recette de flan sucré fondant aux fruits et régalez-vous au moment du ...