La mousse express au fromage blanc et fruits rouges est un dessert léger, frais et rapide à préparer. Idéale pour terminer un repas sur une note gourmande sans passer des heures en cuisine, elle ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

On connaît la betterave le plus souvent en conserve, et on la consomme de plus en plus régulièrement en salade. Manon Houle propose une assiette de fromages bien originale : une trilogie de ...

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Dans une petite casserole, chauffer 4 cuil. à soupe d'eau. Ajouter la gélatine égouttée et mélanger pour bien la dissoudre. Dans un saladier, verser le ...

Qui a dit que le fromage blanc devait se cantonner à sa forme traditionnelle ? Découvrez une réinterprétation créative avec cette mousse de fromage blanc, un dessert qui transforme l'ordinaire en ...

moi j'avais gouté une super entrée un jour et je n'ai jamais retrouvé la recette. Je me rappelle grosso modo d'un paté d'avocat (avocat + oignon + sel + poivre, une sorte de guacamole), entouré d'un ...