Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Le porc haché est l’une des viandes les plus économiques, en plus de se cuisiner à toutes les sauces. L’équipe de Mordu vous ...

Tarte tatin d'oignons rouges : l'idée recette du chef Simon Auscher pour l'accompagner Pour accompagner la tarte tatin d'oignons rouges, le chef Simon Auscher a une super recette. Il prépare une ...

Pelez les oignons et émincez-les. Pelez les gousses d’ail et hachez-les menu. Mélangez le jus de citron, la moutarde, le gingembre et l’ail dans un plat allant au four. Ajoutez les morceaux de poulet ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Pour changer des tomates farcies, voici un plat simple à préparer qui met en valeur les fameux oignons doux des Cévennes.

Vous avez des oignons qui traînent dans votre cuisine et vous ne savez pas quoi en faire ? Faites des pickles d’oignon rouge ! C’est idéal pour rehausser le goût de vos plats et c’est surtout super ...

Envie d'un bon plat réconfortant? Découvrez notre sélection de recettes au bœuf, parfaite pour les repas en famille ou entre ...

Régulièrement sur son compte Instagram @justunfrenchie partage des recettes gourmandes. Cette fois-ci, c'est sa recette de houmous avec des oignons confits et des figues fraîches qui a retenu notre ...

Certains commerçants en vendent tout au long de l’année, mais la saison de l’oignon nouveau (ou « oignon vert ») commence en avril ! Elle s’étend au moins jusqu’à la fin de l’été et ça tombe bien. Ce ...

[VIDÉO] Les fortes chaleurs peuvent jouer sur notre envie de manger. Pourtant, nous avons besoin des mêmes apports énergétiques. Profitons de l’été pour cuisiner des recettes fraîches, équilibrées et ...