Faites tremper les haricots dans un grand saladier d'eau froide et laissez reposer 12 heures. Faitez cuire les haricots dans leur eau jusqu'à évaporation d'une grande partie de l'eau. Retirez ...

Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez-la largement d'eau froide, portez à ébullition, laissez " blanchir " ainsi 5 minutes, puis égouttez la poitrine, rafraîchissez-la, égouttez-la ; faites ...

Si vous utilisez des haricots frais, équeutez-les puis faites-les cuire 10 minutes à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez. Pelez l’ail et hachez-le finement. Dans une grande poêle, faites ...

Il existe de nombreux scénarios catastrophes lorsqu’on prépare à manger. Mais voir des légumes prendre feu dès qu’on les met au micro-ondes doit figurer en bonne place parmi les pires cauchemars ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud… L’équipe de Mordu a sélectionné ...

Vous avez envie d’ajouter plus de fraîcheur dans votre menu cet été ? Dans les supermarchés santé Avril, tout est réuni pour ...

Chaleur écrasante et zéro envie de cuisiner ? Ce tartare tomates, thon et avocat prêt en 15 minutes offre une entrée légère, ...

Le haricot est-il capable d'influer sur son environnement pour se défendre contre des chenilles qui viennent grignoter ses feuilles? A cette question plutôt surprenante, une étude américaine menée en ...

Quand la fin de journée s’étire et que l’air de juin donne envie de dîner dehors, la ballotine de volaille devient ce plat ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Hier, douze bénévoles de l’équipe locale du comité catholique contre la faim et pour ...

United s'associe à la série Netflix Chef's Table pour proposer 30 nouveaux plats signés de grands chefs en classe affaires ...

La belle saison est presque à nos portes ! La preuve : les fraises, la laitue et la rhubarbe locales ont commencé à ...