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Food Safety in Catering Level 2
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Level 2 Food Safety and Hygiene for Catering - Health and Safety
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THE ART OF CATERING MASTERCLASS 👨🏽‍🍳 🍱 This is a hands-on, practical masterclass designed for aspiring and active caterers who want to refine their craft and build a profitable catering business. We’ll be covering: • Menu planning & costing for profit • Event execution & service flow • Kitchen discipline & prep strategy • How to move from “home cook” to professional caterer • Real harvest table styling & breakdown ⚠️ Please note: Attendance is by registration and qualifying only, as we keep
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